炒匀至水分收干即可装盘。零厨炒至西芹微微出水 ，艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品 ，大火烧至八成热，家常下入红椒丝与西芹丝翻炒，菜西

　　原料：西芹80克 、芹烩加小半勺盐，零厨植物油 、艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，做牛肚盐、家常鸡精 、菜西胡椒粉，芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，

艺也红辣椒 、做牛肚红辣椒1个、鸡精、胡椒粉 、卤牛肚200克 、水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、