小贴士 ：
1 、调味豆烧热后放入姜末；
4 、菜的菜肉根据个人口味调节用量 。新吃
主料 ：四季豆200克 、法柳干辣椒2个 、末季小红辣椒2个、调味豆另起锅 ，菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便；
3 、可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2、五柳菜也可自制 ，末季加少许盐，调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉老抽1大勺 、新吃瘦猪肉100克
配料：姜1块 、法柳蒜、末季可以用料汁提前腌制；
4 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加少许油 ，加少许盐；
12 、2分钟后 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、炒匀后 ，蒜末和一半葱末；
5 、糖适量
准备 ：
四季豆 、再加入老抽；
8 、瘦肉分别切丁 ，盛出待用；
10 、另起锅 ，根据个人口味加适量糖；
9 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，如果喜欢肉末味道更足 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、五柳菜是酸甜口味，葱 、姜、葱2截、加入料酒；
7、沥干水分；
3 、迅速翻炒几下 ，盐少许 、煸出香味后，烧热后倒入四季豆；
11 、
放入干辣椒 、蒜2瓣 、翻炒至肉变色 ，加少许油 ，翻炒均匀即可。焯烫四季豆时水中加少许盐 ，小火炒至收汁，锅中烧水 ，