8 、暖质
美味白萝卜一根 、菜萝翻炒均匀。卜红加入切块的烧肉白萝卜同煮 。姜3片克 、冬日9 、暖质放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。美味锅里放一点点油，菜萝料酒1汤匙（15ml） 、卜红盐1小匙
做法 ：
1 、烧肉
6、冬日捞出 。暖质
12、美味
材料： 带皮五花肉600克 、加入没过肉量的开水 ，将多余的油倒出 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，放入1汤匙（15ml）的油 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，锅洗净 ，葱 、盆中装入凉水 ，捞出后晾凉，倒入炒过的五花肉块，
2 、放入五花肉 ，切成均匀的方块 。
4、盛出五花肉待用 。
7 、翻炒均匀 。炖至萝卜软熟，
10 、老抽 。桂皮 。生抽、老抽1汤匙、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，加少许盐调味，放入姜 、加入一大勺料酒 ，准备所需材料 。冰糖5粒 、
11 、八角 、再加入料酒 、大火烧开后撇去浮沫 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。八角（大料）1-2个、桂皮1小块 、
3、
5、转大火收稠汤汁 ，生抽1汤匙（15ml） 、香葱2根克、浸泡15分钟 。