9、秘制放菠萝汁
5、味浓放两滴生抽增鲜
4、香菠盐、萝鸡所有用大火拌炒
3、独家的美用这个勾芡 ,秘制
材料 :琵琶腿、味浓直接将生粉放进去,香菠菠萝、萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣,一小勺油
4、秘制鸡腿去骨取肉用,味浓老姜
准备工作:
1 、香菠姜切片
6、萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3 、取部分菠萝榨汁,都行
2、勾芡
6、大火拌炒,红椒 、不滤渣
8 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,生粉 、拌匀,鸡肉开始变色之后下菠萝块,鸡腿肉相对会嫩一些,看个人喜欢,生抽、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、可以用鸡胸肉哈,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、红椒切块,这样菠萝味更浓郁哦
3、腌制下
5 、作为勾芡用
步骤 :
1、菠萝泥直接用 ,放红椒 ,不喜欢可以不放
4、锅中放少许油,大火拌炒,拌匀之后 ,菠萝切小块
7、菠萝会有点出水,量一定要少哈
肉切成小块2 、黑胡椒、
