10放半小碗水 ，豆腐老抽 一大勺 、吃肉
11放入煎好的让享豆腐 ，葱 、块感
9放番茄炒出汁水 ，觉番
6煎好的茄烧豆腐出锅备用。
3我这次用的豆腐是老豆腐 ，姜 、吃肉糖 、让享直至汤汁收干 ，块感料酒 一大勺 、烧开 。糖和鸡精，番茄 一个 约230克 、
食材明细：豆腐 400克 、临出锅时放葱即可 。料酒炒匀 。炒匀 。小米椒 、约厚一厘米 。
8再放豆瓣酱 、
2姜蒜切片，约400克 ，花椒 、下油烧热后 ，买了一大块 ，炒匀 ，鸡精
做法：
1番茄切小块。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
7锅内留少许油 ，辣椒和花椒炒香 。下姜蒜 、
5煎至皮脆金黄即可。
12放盐 、蒜 、
4铁锅烧热 ，方便剔除。下豆腐块煎 。