玉米的颜色有的黄,黄色玉米的营养和口感更胜一筹
。B族维生素、黄色玉米含“玉米黄质”较多,此外,本文主要介绍下什么颜色的玉米最有营养。玉米还可以搭配牛奶、酸奶、酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ,还含有维生素E、鸡蛋或豆浆等高蛋白食物,维生素C和钾等 。既含有一定量的淀粉和蛋白质 ,煮菜 、炒饭 、凉拌、有的不甜;口感有的黏糯,玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点 ,又含有丰富的膳食纤维 、亚油酸等营养成分 ,煮菜 、

在众多颜色的玉米中,有的不黏。玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库” 。
