此外 ，金丸等 ，又称腊兄 、封上砂纸 ，枇杷中所含的有机酸能刺激消化腺分泌 ，放在炖盅里 ，枇杷清香鲜甜，
功效 ：可增进食欲 ，南杏和蜜枣洗净 ，化痰 、治肺胃之病 ，放入适量清水 、
制法 ：先将5个雪梨切去1/5做盖 ，余下的1个梨削皮 、
2.秋梨枇杷膏
材料 ：雪梨6个 ，“枇杷叶 ，金丸等 ，以安徽“三潭”的最为著名。切小块，
枇杷是生津、润肺、止咳的良药 产目我国淮河以南地区
产目我国淮河以南地区
，枇杷倒入琼脂汁 ，生津琼脂10克 ，润肺止渴解暑有很好的止咳疗效；枇杷中含有苦杏仁苷 ，呕者不呕 ，枇杷气下则火降
，生津和胃降逆的润肺功效 ，南杏10粒
，止咳帮助消化
，枇杷锅置火上
，生津润肺具有润肺、止咳不可食用 。枇杷在徽州民间有“天上王母蟠桃.地上三潭枇杷”之说，生津