调料：豆豉适量 、简单醋2汤匙 、湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖；
6、荷包再放入豆豉 ，简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，菜咸蒜切片 ，豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上 ，荷包蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、简单另起锅加入少许油 ，湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸烧热后打入鸡蛋 ，豆豉蛋
荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4 、锅烧热 ，
原料：
主料 ：鸡蛋2个 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、然后将蛋翻面 ，盛出切大块；
2、小红辣椒切碎；
做法：
1 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，待鸡蛋底部凝结后，待彻底凝固时 ，倒入适量油大火加热 ，糖少许、改成中火 ，