6 、南乳
18 、花生准备所需材料 。焖猪姜 、南乳
12 、花生放入4-5克盐 。焖猪
7 、南乳再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。花生
3 、焖猪
10、南乳食用油 。花生起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、焖猪
13 、南乳然后焯烫一下。花生
2 、焖猪蒜 。
22 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。花生提前泡浸20分钟 ，香油 、
14、南乳（五块） 、
21 、猪蹄洗净剁块 。
8、
19 、
材料 ：猪蹄 、将焯烫好的猪蹄捞起。海鲜酱（2勺半） 、姜切成片 。葱 、
16 、
调料 ：盐 、
4 、
15、
20 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。蒜炒出香味 。再加入清水 。白酒 、
5 、加入白糖（大概30克左右） 。倒入调好的南乳酱 。
9 、加入适量的盐 。加入白酒 。
做法 ：
1 、糖 、开锅后加入泡浸过的花生 。然后放入香油和食用油 。
17 、放入姜、煸炒1分钟 。花生 、然后倒入瓦锅内 。加酱油 。酱油 、猪蹄凉水下锅 。大葱 、
大葱切段 ，焖至汁至浓稠即可 。