4 、鲜嫩
5 、美味浸入冰水中 。油鸡油鸡葱切段 ，简单盐半茶匙（约3g） 、做简水开后大火蒸8～10分钟 ，版葱
6 、鲜嫩葱姜 、美味鸡腿洗净沥干 ，油鸡油鸡用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。
做法 ：
1 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。切块装盘，色拉油两汤匙、用半茶匙盐抹遍鸡腿，再加一茶匙料酒，把腌好的鸡腿排在上面 。红椒 、
2 、香麻油一汤匙 。方便入味。红椒切丝 。撒上葱花和红椒丝。腌制30分钟 。入蒸锅中，
3 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、生抽一汤匙 、用牙签戳些洞洞 ，