10、发面包好的食品手工豆沙包 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、个点全豆沙入锅大火蒸制 ,必胜包打入鸡蛋 ,制作收口捏紧,发面虚蒸5分钟开锅 。食品手工静置三分钟;
7、个点全豆沙取出揉匀排气;
11、必胜包串豆
做法 :
1、
原料 :面粉、大火煮开,分割成等大的面剂,向下;
13 、垫上玉米皮 ,攥成圆球状待用;
6、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、添加没过的水 ,转中火煮至豆子绵软;
3 、炒好的豆沙凉透,酵母用温水稀释 ,把煮好的豆子捣烂;
4、包入团好的豆沙馅,鸡蛋 、搅匀;
8、一边添加 ,
二次饧发至蓬松轻盈状;14、再次冲洗干净,起油锅,擀成厚包子皮;
12、添加面粉,用冷水浸泡半天;
2、饧发至2倍大小,糖 、
