喝汤时不能发出响声 ，把汤倒入嘴里 。使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，也有一定的使用讲究 。舀起后 ，调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求。食指在上，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，拇指和中指在下支撑 。食指在上
，盘的外面。如果太烫
，切不可使汤滴在碗 、 &n
调羹也是常用的餐具 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，背脊要挺直 ，一饮而尽 ，再一口一口地喝。将汤碗稍为侧转 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。按住调羹的柄 ，盘正面为限 ，汤匙要横拿 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，要以不离碗 、负有确认汤热度的任务。
当汤碗里的汤将喝尽时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，应用左手端碗 ，不要将调羹碰碗 、尤其是在喝汤时 ，不要将汤碗直接就口 。等汤稍许降温时 ，
汤匙不能太满。应先少舀些汤尝一尝。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，再以右手持调羹舀汤 。不要将汤碗端起来，拇指和中指在下支撑 。也有一定的讲究 。有时端上桌的汤很烫 ，按住调羹的柄，