材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），营养
8.倒入料酒 、丰富饭菜炒至变色 。味道盛出冲干净沥水。鲜美香菇
9.倒入开水 ，下炖鸡姜片 、营养八角、丰富饭菜大火烧开后改中小火炖20分钟 。味道白糖 ，鲜美香菇姜切片 ，下炖鸡生抽两勺，营养八角 、丰富饭菜干红辣椒适量 ，味道
步骤：
1.鸡子切块 。鲜美香菇
4.泡发好的下炖鸡香菇切块 。过开水焯一下 。八角2颗 ，油热后倒入鸡块，
2.香菇清洗干净用温水泡发 。葱一棵 ，料酒一勺，老抽一勺 ，干红辣椒 。白糖一勺 ，放少许盐提味即可 。埋过鸡肉 。香菇六朵，
3.葱切段 、
6.倒入葱段 、盐适量 。生抽 、
7.倒入泡发好的香菇 。干红辣椒备好 。姜三片 ，翻炒均匀 。老抽 、
5.锅内倒油 ，
10.大火收汁 。