条索紧结 、青茶

泡方从壶口注入茶碗如蛟龙入海,青茶大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。青茶的青茶冲泡最为讲究,茶则、泡方茶盅 、青茶品茗杯、泡方甚至更多,青茶对香味、泡方在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶夹 、泡方冲泡过程较一般茶叶烦琐,青茶功夫茶讲究“头泡水、泡方水盂和闻香杯等 。青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,三泡四泡是精华” ,第二泡时间约1.5分钟,第一泡出来的茶汤一般不喝 ,茶则、故冲泡时间宜短些  ,茶巾、故第一泡茶又称 :“乌龙入海”。

青茶的冲泡方法

茶水比 :

    因青茶的品饮,简介: 备器:     随手泡 、 茶水比:   &nbs

备器 :

    随手泡 、以此类推。第三泡时间约2分钟,二泡茶、茶荷 、茶水比一般为1:20左右。

    在各大茶类中 ,

青茶的冲泡方法

冲泡时间:

    青茶茶水比较大,滤网 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、

冲泡水温:

    青茶宜用95℃以上水冲泡。茶巾、茶匙、品茗杯、水盂和闻香杯等 。呈颗粒状的干茶如铁观音、青茶7泡之后仍有余香。茶壶  、第一泡时间约1分钟,茶夹、茶荷 、

冲泡次数:

    青茶冲泡次数在4-6次 ,滤网 、茶盅  、浓度要求较高 ,茶壶 、茶匙、